घर पर बनाएं मीठी मिर्च सॉस की रेसिपी

अधिकांश ऐपेटाइज़र के साथ जाने के लिए एक अद्भुत साइड डिश रेसिपी, होममेड स्वीट चिली सॉस किटी पार्टियों, वर्षगाँठ और गेम नाइट्स जैसे अवसरों के लिए ज़रूर आज़माना चाहिए। होममेड स्वीट चिली सॉस लाल मिर्च, लहसुन, सफेद सिरका, चीनी और मकई के आटे से बना एक डिप है। आप इस स्वादिष्ट साइड डिश रेसिपी को अपनी पसंद के किसी भी ऐपेटाइज़र के साथ मिला सकते हैं। अगर आप घर पर पार्टी करने की योजना बना रहे हैं तो यह डिप आपके सभी मेहमानों को ज़रूर पसंद आएगा। यह आसान डिप रेसिपी केवल दो सरल चरणों में और आपके किचन में आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाई जा सकती है। लहसुन और लाल मिर्च एक साथ बहुत अच्छी लगती हैं और इसे सैंडविच और बर्गर के साथ भी परोसा जा सकता है। अगर आप इस डिप को तीखा बनाना चाहते हैं, तो आप इस पर लाल मिर्च के गुच्छे छिड़क सकते हैं अगर आप घर पर कार्ड पार्टी होस्ट करने की योजना बना रहे हैं, तो यह मीठी मिर्च की चटनी फ्रेंच फ्राइज़ और चिकन नगेट्स जैसे स्वादिष्ट स्नैक्स के साथ खाने के लिए एकदम सही है!

10 बारीक कटी हुई लाल मिर्च

100 मिली व्हाइट वाइन विनेगर

4 चुटकी नमक

200 ग्राम पिसी हुई चीनी

6 लहसुन की कलियाँ छिली हुई

2 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर

400 मिली पानीचरण 1

यह स्वादिष्ट मीठी मिर्च की चटनी बनाने के लिए, एक ब्लेंडर में लाल मिर्च, लहसुन, विनेगर, नमक और पानी मिलाएँ। इन सामग्रियों को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह चिकना न हो जाए। अगर आप चाहते हैं कि यह डिप मसालेदार हो, तो ब्लेंडर में लाल मिर्च के गुच्छे भी डालें और फिर सभी सामग्रियों को ब्लेंड करें।

चरण 2

अब मध्यम आंच पर एक पैन गरम करें। ब्लेंड किए गए मिश्रण को पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। उबाल आने तक पकाएँ और कॉर्न फ्लोर डालें। जब तक यह गाढ़ा न होने लगे, तब तक अच्छी तरह मिलाएँ। पैन को आंच से उतार लें और ठंडा होने दें। एक साफ, स्टरलाइज़ किए हुए जार में डालें और ज़रूरत पड़ने पर इस्तेमाल करें। यदि आप घर पर कार्ड पार्टी आयोजित करने की योजना बना रहे हैं, तो यह मीठी मिर्च सॉस फ्रेंच फ्राइज़ और चिकन नगेट्स जैसे स्वादिष्ट स्नैक्स के साथ खाने के लिए एकदम सही है!